離乳食・幼児食コーディネーター講座

離乳食・幼児食コーディネーターとは、乳幼児の食と身体発達についての正しい知識を持ち、発達段階にあわせた栄養バランスのよい食事を効率良く作ることができるスペシャリストのこと。当講座では、調理方法から食べさせ方、アレルギーについてなど、子どものために本当に知りたい食の知識が学べます！

当講座の１日の学習時間はたったの20分～でOKです。
テキストには勉強が普段の生活に負担にならないよう、すらすら読める工夫がいっぱい。無理なく、育児に即活かせる知識を身につけられます。

そもそも離乳食・幼児食ってどう作ればいいの？というママもご安心を。
月齢や年齢ごとに合わせた調理方法やアレンジ方法をわかりやすくまとめたレシピもお届けします。時短・カンタンを重視したレシピだから、毎日の食事作りがもっと楽に、もっと楽しく！

栄養や食の問題についての基礎知識から、月齢・年齢ごとの食材の選び方や調理のコツ、好き嫌いの改善方法など、子どもの成長に合わせて段階的に学習できる内容です。

「食べる量が少なすぎる気がする…」、「かまずに丸飲みしてしまう」、「好き嫌いが多すぎる」など、離乳食・幼児食で気になる悩みはQ&A方式で先生がアドバイス。
月齢・年齢ごとに合わせた内容だから、「今知りたい！」と思っている悩みや不安が解決できます。

離乳食・幼児食づくりのポイントを、講座監修の松崎先生が実演しながら解説します。

裏ごしやおかゆ作り、だしの取り方や食材の切り方など、細かな調理のコツが映像を通してより理解しやすく！

月齢・年齢別に与えて大丈夫な食材と注意が必要な食材など、気になる情報を１冊にまとめた「食材・外食ハンドブック」。
持ち歩きしやすいサイズで、スーパーでの献立を考える時や、外食時のメニュー選びの時などにさっと見やすく、重宝すること間違いなしの副教材です。

忙しいママにぴったりの、時短・カンタンなレシピをまとめた「離乳食・幼児食レシピ集58」は、受講開始からすぐに使える優れモノ。特別な材料や用具を使用しないため、無理なく実践できるレシピばかりです。