楽しみながら、知識をつける!

メインテキストはたったの2冊!

メインテキストは薬膳の根本である「中医学編」と、実際の食について解説した「食薬編」の2冊のみ!知っておくべき薬膳の基礎知識をコンパクトに凝縮しました。

わかりやすさに、こだわりました。

テキストはカラーイラストや写真がいっぱい!重要な箇所は太字になっているので、ひと目でわかります。
学習が初めての方のことを考え、かみくだいた表現でわかりやすく解説。ムリなく・楽しく読み進められます!

レッスンの最初にポイントを確認!

レッスンの最初には、その章で学習する内容をまとめています。
今日は何を学ぶのかが明確になるので、スムーズに学習に入ることができます。

専門用語もしっかり理解

専門用語や重要なポイントは欄外で丁寧に解説!
意味をその場で確認できるので、わざわざ調べる必要はありません。
読み進めるだけで、自然と知識が備わります。

4ヵ月の短期速習!講座修了で資格に認定!

あなたに向いている講座か相性診断でチェック!

薬膳とは、中医学(中国伝統の医学)に基づいて作られた食事のことで、体調不良を改善し、健康的な体作りを促すことを目的としています。
薬膳の知識を基礎から身につけ、料理のメニューに薬膳を取り入れたい方におすすめなのがユーキャンの「薬膳コーディネーター」講座。健康に良いのはもちろん、薬膳には美容効果のあるレシピも多いので、女性に人気です。
お粥を煮る、お茶を濾すなど薬膳料理をする際にとっても便利な行平鍋(土鍋)と、舌の状態から健康状態をチェックできる舌診ボードもセットになっているので、受講後も健康管理やお料理の際に使えます。
また、ユーキャンの「薬膳コーディネーター」講座なら、レシピ集とDVDで薬膳料理のポイントを詳しく紹介しているので、初心者でも安心! 薬膳コーディネーターの資格認定団体である本草薬膳学院と提携して教材やカリキュラムが作られているため、受講期間内に添削課題(3回)と最終課題の資格試験に合格すれば、そのまま薬膳コーディネーターの取得となります。 在宅で資格取得が目指せるお得な講座です。

TOP