資格・試験ガイド

「スポーツ栄養プランナー講座」は、スポーツをする人の栄養と食事を、栄養素やカロリーだけではなく、人の体の仕組みや生活リズム、トレーニングや試合に合わせた食べ方などの観点から学んでいきます。どのレッスンでも、図やイラストを豊富に使い、わかりやすい表現での解説を心がけました。
また、レシピ集は選手に実際に作っているメニューを中心に構成しています。献立作成の方法は、今も選手サポートに活用しているものをお伝えしています。
その時の自分に合った食事を食べて、目標に向かって練習に挑む選手の姿からは勇気をもらい、その選手なりの目指す結果を手にした時の笑顔には大きな喜びを感じることができました。日々の食事は、必ずその人の一部となります。
私も講座開発にあたり、改めて学び直し、選手サポートに活かし始めていることもあります。この講座で学んでいただくことは、スポーツをする人はもちろん、一般の方の健康的な体作りにも役立てていただけると思います。
ぜひ、一緒に頑張りましょう！

中央大学商学部兼任講師。八王子スポーツ整形外科栄養管理部門ディレクター。フィギュアスケートの荒川静香さん、高橋大輔選手、陸上短距離のサニブラウンハキーム選手、全日本男子バレーボールチーム、新体操日本代表チームなど、多くのメダリスト・オリンピアンの栄養指導経験をもつ。
これまでに栄養指導を行った競技はアメリカンフットボール、サッカー、ラグビー、バレーボール、競泳、スピードスケート、フィギュアスケート、陸上、新体操、ボートなど幅広い。