スイーツコンシェルジュ講座って?

スイーツコンシェルジュは、スイーツから広がる豊かな食文化を提案できるスペシャリスト。レシピだけではなく、スイーツに関する基礎的教養を学びます。当講座は有名パティシエ辻口博啓氏が理事を務める日本スイーツ協会が監修。ご自宅で「スイーツコンシェルジュ検定ベーシック」を受けることができます。スイーツコンシェルジュに認定されると、日本スイーツ協会が開催するセミナーや講座に参加でき、スイーツの専門家や一流ゲストと交流の輪を広げることが可能。スイーツに関わるお仕事をされている方はもちろん、お菓子作りは初めてという方にもおすすめの講座です。

講座との相性を確かめよう

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スイーツコンシェルジュ講座があなたに向いているのか相性診断でチェック!
80%以上の相性なら今すぐお申し込みをして、スイーツの魅力を思う存分堪能しよう!

スイーツの魅力

スイーツの魅力

スイーツの魅力

見ているだけで幸せ。食べた人の心をほっと癒してくれるスイーツ。知るほどに魅力が広がり、ライフスタイルがもっと豊かに!

教材・テキスト

教材・テキスト

教材・テキスト

写真やイラストがいっぱいのテキスト!やさしい解説で、初めての方でもスムーズに読み進められます。

パティシエの本格スイーツレシピ

パティシエの本格スイーツレシピ

パティシエの本格スイーツレシピ

基本から本格的なレシピまで、パティシエ監修の77レシピを掲載!初めてでもおいしく、失敗しないスイーツ作りが楽しめます。

ユーキャンの特長

ユーキャンの特長

ユーキャンの特長

ユーキャン ならではの嬉しいサポートが充実!レシピで使用する製菓材料や道具を優待価格でご購入いただけます。

合格までのスケジュール

合格までのスケジュール

合格までのスケジュール

ムリなく学べて5ヵ月で合格へ!身につけたスイーツの知識は、暮らしやお仕事で活かせます。

スイーツコンシェルジュとは

スイーツファン
注目の資格!

スイーツファン注目の資格!

スイーツの魅力を
伝える、広げる。

スイーツの魅力を伝える、広げる。

スイーツコンシェルジュは、スイーツから広がる豊かな食文化を提案できるスペシャリスト。作る人と食べる人、両方の立場からスイーツのおいしさや楽しさを味わい、伝えていくことができます。

日々のスイーツ作りに。
手作りの楽しさもあります。

日々のスイーツ作りに。手作りの楽しさもあります。

学習するのはスイーツ全般の知識。材料の特徴や性質、素材に関する知識はスイーツ作りでも役立ち、安心・安全なスイーツを作れるように。カロリーやコストを抑えて、スイーツを楽しむことができるのも魅力です♡
各国のスイーツも学習するので、スイーツレシピのレパートリーも広がります。

スイーツのプロを目指して!
仕事にも活かせます。

スイーツのプロを目指して!仕事にも活かせます。

スイーツライターやフードスタイリスト、お菓子教室の講師など、スイーツ業界で働く人やこれから働きたい方にもおすすめ。
学んだ知識はお仕事にもお役立ていただけます。

ご自分のお店を
持ちたい方にも。

ご自分のお店を持ちたい方にも。

スイーツコンシェルジュとして協会に登録すると、協会開催のセミナーに参加できるようになります。また、交流会では、ご自身の活動のPRや情報交換が可能。カフェやスイーツ店など、ご自分のお店を持ちたい方にとってアピールの場になります。

スイーツコンシェルジュの試験って?

どなたでも受験可能!
挑戦しやすい試験です

どなたでも受験可能!挑戦しやすい試験です

お菓子作りの経験は不要
試験は在宅で。

お菓子作りの経験は不要 試験は在宅で。

スイーツコンシェルジュ検定ベーシックの在宅受験が可能! 受講期間内に第1~3回の添削課題を提出し、第4回の添削課題(検定試験)をクリアすれば合格となります。スイーツに関する知識を深めることを目的とした検定ですので、お菓子作りの経験がなくてもお受けいただけます。

スイーツの基本となる
5分野から出題。

スイーツの基本となる5分野から出題。

スイーツコンシェルジュ検定ベーシックで問われる知識は5つ。スイーツの文化や歴史から、分類、材料の特徴などスイーツ全般の基礎知識が必要です。また、スイーツを通じた食育「スイーツ育」についても出題されます。

試験はマークシート
70%の得点で合格に。

試験はマークシート 70%の得点で合格に。

試験は解答しやすいマークシート方式!総合点の70%以上で合格となります。合格ラインに届かなかった場合でも、受講期間中であれば再々試験までチャレンジできます。

スイーツコンシェルジュ講座

スイーツコンシェルジュ
【お届けする教材】
  • メインテキスト:3冊
  • 副教材:DVD2巻、ガイドブック、添削関連書類、その他(質問用紙、スケジュール表等)
  • 添削:あり 5回(うち自由課題1回を含む)
  • 質問:あり(1日3問までとさせていただきます)
  • 標準学習期間:5ヵ月(受講開始から12ヵ月まで指導します)

一括払い 39,000

分割払い

3,300円×12

(12ヵ月)

総計:39,600円
(税込み・送料当社負担)
  • 送料は当社が負担致します。
  • こちらの商品は分割払いが可能です。
  • お受け取り時の教材に破損や落丁・乱丁などの欠陥があった場合には、送料・返送料当社負担にてお取替えいたします。
    教材がお気に召さない場合や、ご都合でご受講できなくなった場合は、教材到着後8日以内であればご返品いただけます(キャンセル料は不要、返送料のみご負担願います)。 詳細はこちら
  • ※金額には、教材費、指導費、消費税などが含まれます。
    ※支払い期間と標準学習期間は異なります。
    ※内容・仕様は変更になる場合があります。
    ※当講座で受験できる「スイーツコンシェルジュ検定ベーシック」は、一般社団法人日本スイーツ協会(以下同協会)により認定されます。従って、当講座を受講し検定試験に合格された際は、お客様のご住所、お名前などの情報が「スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格者情報」として同協会に提供されます。あらかじめご了承ください。

スイーツコンシェルジュは、スイーツから広がる豊かな食文化を提案できるスペシャリスト。作る人と食べる人、両方の立場からスイーツのおいしさや楽しさを伝えることができます。
スイーツコンシェルジュに認定されると、日本スイーツ協会が開催するセミナーや講座に参加でき、スイーツの専門家や一流ゲストと交流の輪を広げることができます。また、スイーツコンシェルジュ同士の交流会を通じて、ご自身の活動PRや情報交換もできます。
資格認定後に、スイーツライターやフードスタイリスト、お菓子教室の講師といったスイーツ業界で働く、カフェのようなご自分のお店を持つなどのほか、学んだ知識を活かしてスイーツのレパートリーを広げるなど、仕事~プライベートまで、さまざまなジャンルで活用できます。
ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座は日本スイーツ協会代表理事である辻口博啓氏監修の講座。在宅でスイーツコンシェルジュ検定ベーシックを受験できます。メインテキストは公式テキストに準拠したユーキャンオリジナルで、効率よく検定合格に必要な知識を身につけられます。また、テキスト3には辻口博啓氏率いるスーパースイーツスクール監修の77レシピを掲載! パティシエならではの味にこだわった作りやすいレシピで、「おいしく、失敗しない」スイーツ作りを楽しむことができます。
スイーツの知識と作り方をあわせて学ぶことで、楽しみ方がぐっと広がり、さらに検定合格まで目指せるお得な講座となっています。

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