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ニュースリリース

2015.12.11

2015年12月11日(金)より、『そば打ち講座』デビュー!

株式会社ユーキャンは、 2015年12月11日(金)より『そば打ち講座』を新規開講いたします。 2015年12月11日(金)より受講お申込みの受付開始、 2016年1月上旬頃より発送を開始いたします。

 

通信教育を手掛ける株式会社ユーキャン(所在地:東京都新宿区、代表取締役社長:品川 泰一)は、2015年12月11日(金)より『そば打ち講座』を新規開講いたします。

 

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そば打ち講座とは?
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年越しそばをご自分で打つ方が増えたり、各地で「そば打ち名人大会」が開かれたり、男性を中心に近年そば打ちがブームとなっています。

 

ユーキャンのそば打ち講座では、ご自宅にいながら、本格的なそば打ちがお楽しみいただけます。初めての方もすぐに始められるよう、厳選された道具一式に解説DVD「手打ち名人」をセットにしてお届けいたします。

 

初心者が苦労する「水回し」「のし」などのコツや工程もしっかり学んでいただけますので、そば打ちに興味がある初心者の方、打ちたてのそばを気軽にご自宅で食べたい方、また、腕を上げ生涯の趣味にしたい方にもおすすめです。

 

道具セットには、初めての方でも扱いやすい上に、永くご愛用いただけるよう、天然素材を中心にこだわりが詰まった道具類を厳選しました。

 


▼そば打ち講座について、詳しくはこちらをご覧ください。

そば打ちの魅力

厳選の道具一式


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ユーキャンの「そば打ち講座」の特長
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(1)本格的なそば打ちが、ご自宅で楽しめます。
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格別な味や香り、のど越しの打ちたてそばが、ご自宅でいつでもお楽しみいただけます。何回かそばを打っていくうちに着実に技量が上がり、納得のいくそばが打てるようになったり、家族や友人に振舞ったり、楽しみが広がり、生涯の趣味にもぴったりです。

 

(2)初心者にも扱いやすい、厳選された道具一式をお届け
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すぐに本格的にそば打ちが楽しめるよう、初心者の方でも扱いやすく、また、永くご愛用いただけるよう、ひのきや桐といった良質な天然素材を中心に、確かな道具を取り揃えました。

 

(3)そば打ちが身につけられる解説DVDと充実の解説書
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解説DVD「手打ち名人」の映像で、動きが何度でも確認できます。初心者が苦労する「水回し」「のし」などのコツや工程が一目瞭然です。
また、DVDとセットでお届けする解説書「そば・うどんの作り方」やポスター状の「大判 そば打ち手順書」もそば打ちの腕をあげるのに役立ちます。

 


▼講座詳細
【教材・用具など】
 のし板、めん棒、こね鉢、ふるい、こま板、麺切り包丁、麺きりまな板、卓上ほうき、解説DVD「手打ち名人」、説明書「そば・うどんの作り方」、大判 そば打ち手順書
※『そば打ち講座』は添削・質問受付なしのレッスン教材となります。

 


▼受講料
一括払い:49,000円(消費税込)
分割払い:4,980円 × 10回(10ヵ月) 総計:49,800円(消費税込)

 


【ユーキャンのそば打ち講座】


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