ユーキャンの実用ボールペン字講座

必ずお読みください

離乳食・幼児食を進めるうえで、お子様に初めて食べる食材・食品を与える際は、必ず少量から与えるようにしてください。食後に食物アレルギーと疑われる症状がみられる、具合が悪くなるなどの変化があった場合は、医師の診察を受けてください。

無理なく、ラクに離乳食・幼児食を進めよう。

離乳食・幼児食コーディネーターとは、乳幼児の食と身体発達についての正しい知識を持ち、発達段階にあわせた栄養バランスのよい食事を効率良く作ることができるスペシャリストのこと。

当講座は1日20分~でOKのお手軽レッスンで、無理なく離乳食・幼児食の知識を身につけられるカリキュラム。時短・カンタンに離乳食・幼児食をつくれるレシピもセットで即実践に活かすことができます!

しかも離乳食・幼児食コーディネーターの資格がご自宅で取得可能!育児に家事に忙しいママにぴったりの講座です。

食育実践プランナーとの違いは?

離乳食・幼児食コーディネーターでは、5ヵ月~5歳程度までの乳幼児を対象とした知識を学ぶのに対して、食育実践プランナーは幼児~大人まで、食育全体に関わる範囲を学習するという違いがあります。 調理方法や食べさせ方などの離乳食・幼児食の具体的な実践方法を身につけたい方には、当講座がおすすめです。

監修者からのメッセージ

講座監修者:松崎恵理先生 核家族化が進み、離乳食や幼児食について身近に相談できる場所や相手が少ない方も多いと思います。特に初めての離乳食は分からないことだらけで不安も大きくなりがちです。
当講座は、初めての方でも安心して離乳食や幼児食を作っていただけるように、分かりやすく実践的な講座内容にしています。すくすくと元気に赤ちゃんが成長することはもちろん、お母さんの大変な気持ちに少しでも余裕が生まれるよう、この講座を活用して、離乳食作り、幼児食作りを楽しみましょう。
【プロフィール】 一般社団法人日本栄養検定協会代表理事。栄養学修士。女子栄養大学博士後期課程在籍。 ル・コルドンブルー代官山校でグランディプロムを取得。栄養学の基本を誰でも学べる環境を作るべく、栄養検定及び栄養検定通信教育講座を実施、運営している他、レシピ開発、書籍などの執筆を行っている。

離乳食・幼児食コーディネーターとは

無理せず、でもしっかりと。育児に「即」役立つ食の知識が身につきます。
離乳食・幼児食コーディネーターとは、乳幼児の食と身体発達についての正しい知識を持ち、発達段階にあわせた栄養バランスのよい食事を効率良く作ることができるスペシャリストのこと。ネットに流れる情報や昔のやり方など、「本当にこれは正しいの?」と悩むママも多いはず…。当講座では、調理方法から食べさせ方、アレルギーについてなど、子どものために本当に知りたい食の知識が学べます!
忙しいママでも安心!1日わずか20分の学習でOK。
家事や育児に忙しいママは、連続して机に向かうのも難しいですよね。でも当講座なら大丈夫!1日の学習時間はたったの20分~でOKです。勉強が普段の生活の負担にならないよう、テキストにはすらすら読める工夫がいっぱい。無理なく学び、育児に即活かせます!
時短・カンタン!でも、安全でおいしいレシピがいっぱい!
そもそも離乳食・幼児食ってどう作ればいいの?というママもご安心を。月齢や年齢ごとに合わせた調理方法やアレンジ方法をわかりやすくまとめたレシピもお届けします。
時短・カンタンを重視したレシピだから、毎日の食事作りがもっと楽に、もっと楽しく!

こんな方におすすめ

離乳食・幼児食をつくるのが初めての方
ちゃんとご飯を食べてくれるかな、栄養バランスはこれで大丈夫かな…など、初めての離乳食・幼児食は不安がいっぱいですよね。
当講座はそんなママ達と同じ目線に立って作られたカリキュラム。調理方法から食べさせ方、アレルギーについてなど、子どものために本当に知りたい食の知識をぎゅっと詰め込みました。
妊娠中のプレママの方
赤ちゃんを産んだ直後は、お産のダメージや授乳など想像以上に体力や時間がありません。そのため離乳食がその場しのぎになってしまった…という声もお聞きします。だからこそ、生まれてくる赤ちゃんと向き合って考えられる妊娠中の時期は離乳食・幼児食を学ぶのにぴったり。
自己流でやってみてうまくいかない方
離乳食・幼児食を自己流でやってみたけど、うまくいかない…という方も多いのではないでしょうか。ユーキャンなら、苦手な食材を食べやすくする工夫や、マンネリになりがちな食事のアレンジ方法など、もっと楽に離乳食・幼児食が進められるコツが学べます!
子どもの食に関わる知識を身につけたい方
当講座では、発達段階にあわせた食材選びと調理、食べさせ方のポイントやアレルギーの基礎知識など、離乳食・幼児食に関わる一通りの知識が身につけられます!子どもの食事には気になることが多い…と悩んでいるママも、体系だった知識と実践方法を学べば、いつもの食事にもっと自信が持てるように。
乳幼児に関わるお仕事をされている方
当講座は、保育士や管理栄養士など、子どもの食に関わるお仕事をされている方にもおすすめ。子どもの食事には気になることが多い…と悩んでいるママも、体系だった知識と実践方法を学べば、いつもの食事にもっと自信が持てるように。

講座の特長

子どもの成長に合わせて、学べるメインテキスト
メインテキストは全部で3冊。
栄養や食の問題についての基礎知識から、月齢・年齢ごとの食材の選び方や調理のコツ、好き嫌いの改善方法など、子どもの成長に合わせて段階的に学習できます。
イラストと写真で、ていねいに解説
まとまった時間がとりづらいママのため、ぱっと見ただけで理解がしやすいよう写真やイラストを豊富に使用して内容を解説。
家事・育児の合間にたのしく読めるテキストです。
あるあるな悩みも、先生のアドバイスですっきり。
「食べる量が少なすぎる気がする…」、「かまずに丸飲みしてしまう」、「好き嫌いが多すぎる」など、離乳食・幼児食で気になる悩みはQ&A方式で先生がアドバイス。
月齢・年齢ごとに合わせたアドバイスだから、「今知りたい!」と思っている悩みや不安が解決できます。
テキストと連動したDVDでぐっと理解が深まる!
離乳食・幼児食づくりのポイントを、講座監修の松崎先生が実演しながら解説します。
裏ごしやおかゆ作り、だしの取り方や食材の切り方など、細かな調理のコツが映像を通してより理解しやすく!
DVD(※リージョンALL)の内容は、受講生専用サイト「学びオンライン プラス」からも見ることができます。
調理中にスマホでさっと確認できるのは、うれしいポイントですよね!
>学びオンラインプラスの利用条件についてはこちら
食材の買い出しや、外食時に役立つハンドブック
月齢・年齢別に与えて大丈夫な食材や、注意が必要な食材など、気になる情報を1冊にまとめた「食材・外食ハンドブック」。
持ち歩きしやすいサイズで、スーパーでの献立を考える時や、外食時のメニュー選びの時などにさっと見やすく、重宝すること間違いなしの副教材です。
アレンジ方法も満載!時短・カンタンなレシピ集
忙しいママにぴったりの、時短カンタンなレシピをまとめた「離乳食・幼児食レシピ集58」は、受講開始からすぐに使える優れモノ。特別な材料や用具を使用しないから、無理なく実践できるレシピばかりです。
7大アレルゲン記載で、アレルギー対応も安心◎レシピごとに調理のポイントやアレンジ方法もていねいに解説しているので、料理が苦手な方でも大丈夫です!
インターネット指導サービスも充実
インターネット指導サービス「学びオンライン プラス」でWEB動画もご用意。スマホでカンタンに見られるので、育児のスキマ時間などにもチェックできます。
質問サービス受講中、わからないポイントはPCやスマホからのメールで気軽に質問できます。
※質問の回答には、多少お時間をいただきます。なお、質問回数に制限を設けさせていただく場合があります。通信料はお客様のご負担となります。

教材

  • メインテキスト:3冊
  • 離乳食・幼児食レシピ集58
  • 食材・外食ハンドブック
  • DVD「離乳食・幼児食 調理のポイント」(リージョンALL)
  • ガイドブック
  • 添削関連書類 その他

※内容・仕様は変更になる場合があります。
※写真ではDVDがリージョン2となっていますが、実際にはリージョンALLとなります。

サポート

添削回数…4回(うち1回は在宅試験)
標準学習期間…4ヵ月
※受講開始から1年まで指導します。
インターネット指導サービス(メール質問含む)「学びオンライン プラス」
パソコン、タブレット、スマートフォンのみの対応となります。ご利用環境や条件はこちら

試験ガイド

  • 受験資格は特にありません。初めての方でも安心して受験できます。
  • 実施団体…一般社団法人日本味育協会
  • 受験形態…在宅受験(マークシート方式)※合格基準は70%以上の得点
  • 受講期間中であれば、いつでも在宅で受験可能です。
  • 当講座の添削回数は4回で、そのうち最後の1回が資格認定試験になっています。3回の添削課題を出さずに最後の資格認定試験のみ受験することはできません。
    受講期限日を過ぎて提出された第4回添削課題(資格試験)が合格基準点をクリアしても、認定証は発行されませんので、ご注意ください。

離乳食・幼児食コーディネーター講座で取得できる「離乳食・幼児食コーディネーター」は、日本味育協会(以下同協会)により認定されます。従って、当講座を受講し資格試験に合格された際は、お客様のご住所、お名前などの情報が「離乳食・幼児食コーディネーター資格保有者情報」として同協会に提供されます。あらかじめご了承ください。

海外受講お申込みについて

  • ユーキャンの海外受講は各代理店に委託しています。受講お申込みは、ご希望の代理店をお選びいただき各代理店のWEBサイトで直接お手続きいただきますようお願い致します。
  • 海外受講につきましては、学費のほかに教材等の海外配送費用がかかりますのでご注意ください。詳しくは各代理店のWEBサイトでご確認ください。