ユーキャンで『食生活アドバイザー^®講座』にチャレンジした大橋さん。
学習を通じて大橋さんの「おもしろい」はどう増えたのか、また大橋さんの学びスタイルについても詳しくお話を伺いました。

食生活アドバイザー^®講座

大橋和也さん

『食生活アドバイザー^®講座』を選んだ理由は？

僕は、食べることも作ることも大好き。もっと料理を極めたいと思って『食生活アドバイザー^®講座』を選びました。美味しいだけじゃなくて、栄養バランスも考えた料理を作れるようになりたいです。味も見た目も最高で栄養たっぷりの料理を振る舞ったら、きっとみんな喜んでくれますよね。僕は、仕事でも料理でも、みんなを幸せにしたいと思っていて、そのための学びや努力は惜しみません！『食生活アドバイザー^®講座』では、栄養素や食文化・食習慣など、幅広い知識を学ぶので、みんなを元気づけられるような食のスペシャリストを目指していきたい！

勉強法やスケジュールは？

資格の勉強というと大変そうに感じるかもしれませんが、僕は趣味の延長と思っているので、仕事との両立も無理なくできています！テキストはフルカラーで図やイラストもたくさんあるからわかりやすいし、内容も面白くて、ついつい夢中になります。スマホでテキストや動画が見られるので、移動中などのスキマ時間もうまく使って勉強しています。学んだ知識はすぐに使えるから、なるべく実践して身につけるようにしています！

撮影の合間にテキストを読んでたら、
楽しくて夢中になっちゃった！

今日は移動が多いからスマホ学習。すぐに使える知識ばかりだから、早く実践したい！

「ビタミンでアンチエイジング」など身近な食のテーマの動画をご用意！楽しく学習が進むだけでなく、日常にも役立ちます。

「ビタミンでアンチエイジング」など身近な食のテーマの動画をご用意！楽しく学習が進むだけでなく、日常にも役立ちます。

昨日は遅くまで仕事だったから、元気が出る鶏肉を使ってお弁当づくりに挑戦してみたよ！

勉強中の知識を活かして、友達に栄養豊富な「ぎゅうぎゅう焼き」を作ったら美味しいって言ってもらえた。うれしい！

※「ぎゅうぎゅう焼き」はオリジナルレシピとなりますので、副教材「レシピ集」には掲載されておりません。

副教材「レシピ集」には、夏の紫外線ケア美肌メニューや冬の体を温め代謝を高めるメニューなど、季節に合わせた健康献立を豊富に掲載！普段の食事作りも楽しく健康的に！

仕事が早く終わったからスーパーで買い物。旬の食材を学んだから今日はパプリカを使ったサラダを作ろう！

今日のお昼も手作りのお弁当！たっぷり野菜でビタミンチャージしたから午後も集中力がアップ！

チャレンジは順調！勉強久々なのに、
続けられてる自分すごい！

『食生活アドバイザー^®講座』で学んで、「おもしろい」は増えた？

『食生活アドバイザー^®講座』で学び始めてから発見と感動がたくさん！栄養はもちろん、食の文化や旬、盛り付けや作法まで、いろいろなことを学べるから「おもしろい」です！学んだ知識はすぐに実践できるので、今日は疲れていて元気が欲しいからあれを作ろうとか、美容のためにあの食材を使ってみようとか、料理の時間を今まで以上に楽しめています！新しいことを学ぶって、本当に「おもしろい」ですね！好きなことだから、勉強が大変と感じることはありません。もっと知識を深めて「おもしろい」を増やしていきたいです。

一緒に学ぶ仲間がいるってどう？

資格の勉強をするのは初めてだったので不安もありましたが、阿部くんがいてくれて心強かったです！阿部くんの学ぶ姿がすごくかっこよくて、自分も負けないくらい頑張ろうと思っています。僕が作った料理を阿部くんに食べてもらったんですが、すごく喜んでくれて。よく勉強してるねって褒めてくれました！僕の料理で幸せになった人、第一号が阿部くんです。もっともっと勉強して料理を極めて、たくさんの人を幸せにしたいです。