はじめての家庭料理

こんな方におすすめ

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短期間でお料理上手に!

レパートリーを広げて、お料理上手になりたい方

ポイントを網羅したムダのない調理方法でレッスンすれば、自己流から、さらに手際よくおいしく調理できるように。

肉じゃが、オムレツ、八宝菜といった和・洋・中の定番メニューから、おもてなし料理まで403品を網羅していますので、レパートリーを増やしたい方にもぴったりです。

初歩からしっかり学びたい初心者の方

「ひとつまみ」と「少々」はどう違う? 
包丁の使い方や火加減などの「初歩の初歩」から、手順の写真付きテキストで親切指導!

料理が初心者の方や、苦手な意識のある方も、調理に集中して学習を進められるので、しっかり身につきます

料理を習いたい。でも習いに行く時間がない方

毎日のお料理タイムが、そのままレッスンに! 忙しい方もご自宅で料理の腕を磨けます

妊娠や子育てで外出しづらい方や、料理を習ってみたい男性にもおすすめです。

食事で健康増進やダイエットを心がけたい方

豊富なレシピから、楽に栄養バランスのとれた献立作りができます。
食事による健康増進! しっかり栄養をとりながら健康的なダイエットにも


基礎から凝ったものまで

ユーキャンの講座は基礎から凝ったものまで網羅しているんですね。
私なんか、味噌汁やうどんをダシから作ったことはなかったんですけど、ダシから作ってみると『俺は凝っているんだぞ』なんて実に気分よく料理できるんです(笑)。どこか不器用な男のやる気をそそる内容になっていると思いますね。
年末は大掃除もせずテキストを見て黒豆やお煮しめなど数点を作ったんですけど、おせち料理はどれも成功

(男性 T.Tさん)

料理ができると、メリットがたくさん

料理は生きるための基本。ダイエット、家族の健康管理、ホームパーティなど、いろいろな場面で役に立つのも魅力です。

毎日おいしいゴハンを作ってくれる人は、子どもにもパートナーにもかけがえのない存在。「ありがとう」の気持ちが、家庭を明るくしていきます。みんなが健康でいるために、あなたのお料理は欠かせません。

やせようとして単に食事を減らすのは、リバウンドで逆効果になったり、不調の引き金になったりしがち。当講座では、原則メニュー1品ごとにカロリーを表示。主菜や副菜をバランス良く組み合わせれば、無理なく続けられるダイエットに

毎食、加工食品やコンビニ弁当ばかりでまかなったり、出前や外食で済ませたりでは、出費がかさんでしまいます。家庭料理は、それよりずっとお金がかかりません。お財布にもやさしいのです。

費用について詳しく!