ユーキャンの野菜スペシャリスト講座

一括払い39,000円(税込み・送料当社負担)

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もっと効果的に、もっと美味しく野菜を食べるための豆知識!

野菜と果物に関する豊富な知識で美と健康をつくるプロ!

野菜スペシャリストとは、健康的な生活に欠かせない野菜や果物の効果効能、選び方、正しい調理方法などの知識を身につけ、暮らしに活かすことで健康と美をつくるスペシャリストです!

届いたその日から使える充実のテキスト&副教材!

500種類以上もの野菜と果物の栄養や選び方を掲載した図鑑や、112品のレシピを掲載したレシピ集など、届いたその日から使える充実の教材とテキストをご用意しています!

【教材のお届け時期について】
当講座は新規開講講座につき、現在最終のチェック作業を行っております。そのため教材の発送は3月下旬頃の予定となります。恐れ入りますが、あらかじめご了承ください。
なお、クレジットカードでのお支払いをご希望の場合は、3月上旬頃以降にお申込みください。

野菜スペシャリストとは、健康的な生活に欠かすことができない野菜や果物の効果効能や選び方、野菜の栄養と美味しさを引き出す優れた調理方法などを学び、知識と実践の両面から、健康と美をつくるスペシャリストです。身につく知識は、ご自身やご家族の健康管理や美容のためだけでなく、食品・小売・飲食業界や美容業界など、食に関わるお仕事に就いている方に役立つ資格です。

ユーキャンの「野菜スペシャリスト講座」は、一般社団法人FLAネットワーク協会の認定資格です。本講座は、同協会や、管理栄養士の竹内冨貴子先生などの専門家陣が執筆・監修したテキストで、野菜と果物の効能や選び方をはじめ、調理技術から栄養を逃さず食べるためのコツ、野菜・果物の種類、栄養バランスのとれた食事の摂り方、栄養学の基本、野菜を取り巻く社会環境などについて、やさしく具体的に学ぶことができます。

500種以上の野菜と果物を掲載した「野菜と果物の図鑑」や112品のレシピを掲載した「野菜&ヘルシーレシピ集」、野菜と果物の摂取状況をセルフチェックできる「野菜生活ダイアリー」、DVD「栄養素を逃さない野菜調理の基本」などの副教材は、日常生活の中ですぐに役立ち、長くお使いいただけます。

さらに当講座では、添削課題の最終回が資格試験となっており、合格すればそのまま「野菜スペシャリスト」資格が取得できます。ご自宅で受験できる試験なので、お仕事や家事育児で忙しい方も安心です。