そば打ち講座

【必ずお読みください】
そば打ち講座 休講のお知らせ

まことに勝手ながら、当講座は諸般の事情により、2018年5月22日より休講とさせていただきます。

近年そば打ちがブームです。年越しそばをご自分で打つ方が増えたり、各地で「そば打ち名人大会」が開かれたり。打ちたてのそばはやはり風味やのど越しが違います。しかもそれをご自分で打ったとなれば、その醍醐味や感動は格別なものでしょう。

当講座はご自宅にいながら、気軽に本格的なそば打ちがお楽しみいただけます。
本格的な道具一式と解説DVD「手打ち名人」で、届いた日から初心者でも本格的なそば打ちが始められます。
そば打ちに興味がある初心者の方や、そば好きで打ちたてを気軽にご自宅で食べたい方、腕を上げ生涯の趣味にしたい方にも当講座はおすすめです。

道具セットには、初めての方でも使いやすく、また永くご愛用いただけるよう、天然素材を中心にこだわりが詰まった本格的な道具類を厳選しました。
解説DVD「手打ち名人」は、映像で動きが確認しやすく、初心者の方でもコツや工程が一目瞭然。何度でも繰り返しご覧いただけますので、初めての方も打つほどに着実に腕を上げられるでしょう。