スイーツ
コンシェルジュ
講座

パティシエ監修のレシピで
初心者でもスイーツ作りを楽しめる!

月々3,300円×12

(税込み・送料当社負担)

スイーツコンシェルジュって?

スイーツの世界を知って
楽しく、食べておいしく!

日々の生活に笑顔と癒しをもたらしてくれるスイーツ。
そんなスイーツのおいしさや楽しさ、食文化などを広げていくスペシャリストがスイーツコンシェルジュです。
おいしい本格レシピはもちろんのこと、知っておきたい世界の銘菓や材料の特性など、学んだ知識は日々のお菓子作りに役立つこと間違いありません!

スイーツの知識で
安心・安全なお菓子作りを!

スイーツを通じた食育「スイーツ育」をはじめ、基本知識を幅広く身につけることで、安全なお菓子作りが実践できるように!お子様やアレルギーをお持ちの方も安心です。
手作りができると、カロリーやコストを抑えられ、よりスイーツを楽しめるように!お子さんのために作るのはもちろん、一緒にお菓子作りを楽しむのも◎

手作りスイーツで大切な人に
おもてなしやプレゼントも。

お菓子作りができるようになれば、お誕生日のお祝いやバレンタイン、クリスマスなど、あらゆるイベントで大切な人を喜ばせることができます!
それだけでなく、誰かのためにお菓子を作る楽しさを味わうこともでき、スイーツライフをより一層楽しめるようになります。

自分のお店を持ちたい方や、
スイーツ業界で働く方にも

スイーツコンシェルジュに認定されると、セミナーなどを通して、スイーツの専門家や一流ゲストと交流の輪を広げることが可能。ご自分のお店を持ちたい方にとってアピールの場になります。
スイーツライターやお菓子教室の講師など、スイーツ業界で働く人やこれから働きたい方にもおすすめの講座です。

お菓子作りの経験は不要。
挑戦しやすい試験です。

当講座は有名パティシエ辻口博啓氏が理事を務める日本スイーツ協会が監修。ご自宅で「スイーツコンシェルジュ検定ベーシック」を受けることができます。
検定はスイーツに関する知識を深めることを目的とした検定ですので、お菓子作りの経験がなくても安心してお受けいただけます。
受験資格はなく、どなたでも受験可能です。

解答はマークシート方式。
70%の得点で合格に。

試験は解答しやすいマークシート方式で、総合点の7割が合格ラインになります。
合格ラインに届かなかった場合でも、受講期間中であれば再々試験までチャレンジ可能です。

講座との相性を確かめよう

スイーツコンシェルジュ講座があなたに向いているのか相性診断でチェック!
80%以上の相性なら今すぐ申し込んで、スイーツの魅力を思う存分堪能しよう!

たった
5ヵ月で
上達!
ユーキャンが選ばれる

5つの理由

当講座は有名パティシエ辻口博啓氏が理事を務める日本スイーツ協会が監修。
初心者でもパティシエの知識・スキルをやさしく習得でき、ご自宅で検定合格まで狙えるのが魅力です。
お仕事に活かしたい方はもちろん、お菓子作りは初めてという方にもオススメです。

①パティシエの知識と
技術をご自宅で味わえる!

当講座は、世界大会の出場経験もある有名パティシエ・辻口博啓氏が率いる「日本スイーツ協会」が監修!
スイーツの世界をとことん楽しめるだけでなく、おいしい本格スイーツがご自身の手で作れるように!

②初学者向けのテキストや
解説動画で楽しく学べる!

メインテキストは、ユーキャンが公式教本をもとにわかりやすく編集!スイーツの写真やイラストをたっぷりと使用しており、楽しみながら学習を進められます。
レシピのポイント解説動画もスマホで気軽に学習できます。基本動作や生地の状態を映像で確認できるため、初心者の方も安心です。

③プロ監修の77ものレシピを
ご自宅で実践!

レシピ集は有名パティシエ辻口博啓氏が校長を務めるスクールが監修。
初めてでもやさしく取り組める簡単なスイーツから、フルーツタルトやフォンダンショコラなど憧れのスイーツレシピまで、収録総数は77点!
「おいしく、失敗しない」スイーツづくりをご自宅で体験できます。

④在宅受験可能!
添削課題がそのまま試験に。

当講座は、添削課題がそのまま検定試験になるので、在宅受験が可能!
 受講期間内に第1~3回の添削課題を提出し、第4回の添削課題(検定試験)をクリアすれば合格となります。
第5回目の自由課題では、課題スイーツの添削も!ご自分で作ったスイーツに対し、プロの講評が受けられます。

⑤製菓材料・道具を優待価格で!

当講座の受講生なら、国内最大級の製菓材料・道具通販サイト「cotta」で、レシピで使われている製菓材料・道具のほとんどを特別割引価格でご購入いただけます。
インターネットで簡単に注文できるので、ご近くで手に入りにくいものや、まとめ買いにも便利にご利用いただけます。

  • cottaの会員登録(無料)が別途必要です。一部割引除外商品もございます。
世界の銘菓から、お菓子作りのコツまで!

教材・テキスト

メインテキストはたったの2冊。
写真やイラストをふんだんに使用しているため、予備知識ゼロでも楽しく学習を進められます。
他にも、ご自宅で作れる本格レシピ集も多数収録!ゼリーや焼き菓子などやさしく作れるレシピから、ショートケーキやフォンダンショコラなどの本格レシピまで、バラエティ豊富なスイーツをご在宅で実践できます!

楽しく学んで、検定合格も目指せる!

合格までのスケジュール

まずは、テキストを通して、スイーツの種類や文化、お菓子作りの基礎などを学習。4回目の添削課題がそのまま試験になるので、ご自宅で検定合格も目指せます。
試験後は、プロ監修のレシピ集でスイーツ作りにチャレンジ!課題スイーツを実作してレポートを提出すれば、プロからアドバイスを受けられるチャンスもあります!

スイーツコンシェルジュ講座

スイーツコンシェルジュ
【お届けする教材】
メインテキスト:3冊
副教材
DVD2巻、ガイドブック、添削関連書類、その他(質問用紙、スケジュール表等)
【サポート一覧】
  • 添削あり:5回

    自由課題1回を含む

  • 質問あり

    1日3問までとさせていただきます

  • 標準学習期間 5ヵ月

    受講開始から12ヵ月まで指導します

  • WEB学習対応

    WEBテスト、スケジュール管理機能など

一括払い 39,000

分割払い

3,300円×12

(12ヵ月)

総計:39,600円
(税込み・送料当社負担)
  • 送料
    当社負担
  • 分割払い
    OK
  • 8日以内
    返品OK!
  • 金額には、教材費、指導費、消費税などが含まれます。
  • 支払い期間と標準学習期間は異なります。
  • 送料は当社が負担致します。
  • こちらの商品は分割払いが可能です。
  • お受け取り時の教材に破損や落丁・乱丁などの欠陥があった場合には、送料・返送料当社負担にてお取替えいたします。
  • 教材がお気に召さない場合や、ご都合でご受講できなくなった場合は、教材到着後8日以内であればご返品いただけます(キャンセル料は不要、返送料のみご負担願います)。
  • クレジットカードでお申込みの場合、当社で取消処理の対応をさせていただきます。
  • なお、ご返品の際は、教材一式を下記宛先へ、宅配便などでご返送ください。
    【返品先】
    〒350-1111
    埼玉県川越市野田1050-1
    株式会社ユーキャンロジ

【デジタル学習サイト推奨環境・利用規約】
最新の内容をこちらよりご確認ください。

  • 推奨環境であっても、確実・完全な動作を保証するものではありません。
  • インターネット接続料金等はお客様のご負担となります。通信量の上限のない、または上限に余裕のある回線でのご利用をお勧めします。

  • 内容・仕様は変更になる場合があります。
  • スイーツコンシェルジュ講座にお申込みをいただいたお客様の個人情報は、当該講座によりなされる資格認定の管理等のため当社から当該講座の資格認定団体または当社が当該講座のサービスの提供を委託している団体である株式会社スーパースイーツに対して提供されます。詳しくは当該団体のプライバシーポリシーをご確認いただき、あらかじめご了承のうえお申込みください。

【お支払い方法について】

お支払いは以下の方法から選べます!

  • 郵便局・ゆうちょ銀行
  • コンビニエンスストア
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    • 一部講座ではキャッシュレス決済をご利用いただけない場合がございます。

スイーツコンシェルジュは、スイーツから広がる豊かな食文化を提案できるスペシャリスト。作る人と食べる人、両方の立場からスイーツのおいしさや楽しさを伝えることができます。
スイーツコンシェルジュに認定されると、日本スイーツ協会が開催するセミナーや講座に参加でき、スイーツの専門家や一流ゲストと交流の輪を広げることができます。また、スイーツコンシェルジュ同士の交流会を通じて、ご自身の活動PRや情報交換もできます。
資格認定後に、スイーツライターやフードスタイリスト、お菓子教室の講師といったスイーツ業界で働く、カフェのようなご自分のお店を持つなどのほか、学んだ知識を活かしてスイーツのレパートリーを広げるなど、仕事~プライベートまで、さまざまなジャンルで活用できます。
ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座は日本スイーツ協会代表理事である辻口博啓氏監修の講座。在宅でスイーツコンシェルジュ検定ベーシックを受験できます。メインテキストは公式テキストに準拠したユーキャンオリジナルで、効率よく検定合格に必要な知識を身につけられます。また、テキスト3には辻口博啓氏率いるスーパースイーツスクール監修の77レシピを掲載! パティシエならではの味にこだわった作りやすいレシピで、「おいしく、失敗しない」スイーツ作りを楽しむことができます。
スイーツの知識と作り方をあわせて学ぶことで、楽しみ方がぐっと広がり、さらに検定合格まで目指せるお得な講座となっています。