スイーツコンシェルジュ

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スイーツコンシェルジュって何ですか?

スイーツコンシェルジュとは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催する、スイーツコンシェルジュ検定ベーシック試験に合格して、協会に登録すると取得できる資格です。スイーツから広がる豊かな食文化を提案するスイーツのスペシャリストとして、作る人と食べる人、両方の立場からスイーツのおいしさ、楽しさを伝えることができます。
※スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格後、一般社団法人日本スイーツ協会に登録することでスイーツコンシェルジュ資格が取得できます。(別途費用)

自宅で検定に合格できるって本当ですか?

本講座は、スイーツコンシェルジュ検定ベーシック認定団体である一般社団法人日本スイーツ協会と提携しています。教材やカリキュラムは公認ですので、第1〜3回添削課題を提出したうえで、第4回添削課題(検定試験)に合格すれば、スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格となります。忙しい方でも、おうちに居ながら合格が狙えます!
※スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格後、一般社団法人日本スイーツ協会に登録することでスイーツコンシェルジュ資格が取得できます。(別途費用)

受験資格はありますか?

スイーツコンシェルジュ検定ベーシック試験は、年齢・性別・学歴などの制限はなく、どなたでも受験が可能です。スイーツについて学んだことがない方でも、合格が目指せます!

スイーツレシピも学べるって本当?

はい!当講座は有名パティシエ辻口博啓氏が校長を務めるスーパースイーツスクール監修のスイーツレシピが教材に含まれています。基本から、一歩上のパティシエの味まで学べます。
レシピの収録総数は77!やさしくできるゼリーや焼き菓子、シフォンケーキやショートケーキなどの憧れスイーツ、子どもと作れる簡単スイーツなど基本から応用までご自宅で学べます。

期限までに学習が終わらない場合どうなりますか?

当講座の標準学習期間は5ヵ月。ただし、「仕事や家事で忙しくて、予定通り学習が進まない」という方もご安心ください。標準学習期間を過ぎても、受講開始から12ヵ月間は質問や添削指導などすべてのサービスを通常通りご利用いただけます

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スイーツコンシェルジュについて

スイーツコンシェルジュって何ですか?

スイーツコンシェルジュとは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催する、スイーツコンシェルジュ検定ベーシック試験に合格して、協会に登録すると取得できる資格です。スイーツから広がる豊かな食文化を提案するスイーツのスペシャリストとして、作る人と食べる人、両方の立場からスイーツのおいしさ、楽しさを伝えることができます。
※スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格後、一般社団法人日本スイーツ協会に登録することでスイーツコンシェルジュ資格が取得できます。(別途費用)

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スイーツコンシェルジュ講座で学ぶメリットは?

当講座ではスイーツ全般の基礎知識を学びますので、日々の暮らしからお仕事まで、学習した知識を活かせる場はたくさんあります。
例えば、スイーツの分類製菓材料の性質といった知識は普段のスイーツ作りで役立ちます。また、日本スイーツ協会主催のセミナーや講義に参加し、スイーツのおいしさや感動を伝えるスキルや知識を磨くことで、スイーツライターといったスイーツに関するお仕事で活かすことも可能です。

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スイーツコンシェルジュはどんな仕事で活かせますか?

スイーツライターフードスタイリストお菓子教室の講師などスイーツに関わるお仕事や、カフェやスイーツ店など自分のお店をお持ちの方も学んだ知識を活かすことができます。

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スイーツコンシェルジュの資格について

この講座でどんな資格が取れるのですか?

ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座は、一般社団法人日本スイーツ協会が主催するスイーツコンシェルジュ検定ベーシック試験に対応しています。スイーツコンシェルジュ検定ベーシックに合格し、日本スイーツ協会に登録すればスイーツコンシェルジュの資格が取得できます。(別途費用がかかります。)

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自宅で検定に合格できるって本当ですか?

本講座は、スイーツコンシェルジュ検定ベーシック認定団体である一般社団法人日本スイーツ協会と提携しています。教材やカリキュラムは公認ですので、第1〜3回添削課題を提出したうえで、第4回添削課題(検定試験)に合格すれば、スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格となります。忙しい方でも、おうちに居ながら合格が狙えます!
※スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格後、一般社団法人日本スイーツ協会に登録することでスイーツコンシェルジュ資格が取得できます。(別途費用)

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試験に合格できなかったらどうなるの?

ご安心ください。試験は総合点の70%以上で合格。しかも、万が一の場合でも当講座の受講期間中なら再々試験まで受験可能ですので、あせらず、安心して受験していただけます!

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受験資格はありますか?

スイーツコンシェルジュ検定ベーシック試験は、年齢・性別・学歴などの制限はなく、どなたでも受験が可能です。スイーツについて学んだことがない方でも、合格が目指せます!

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試験の内容は?

ユーキャンの講座で受験できるスイーツコンシェルジュ検定ベーシック試験では、世界の銘菓とスイーツ文化・スイーツの分類製菓材料の特徴と性質製菓素材と基本構成要素スイーツ育の5分野から出題されます。
解答形式はマークシート方式で、総合点の70%以上で合格となります。

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試験時期はいつですか?

当講座では在宅受験が可能で、第4回の添削課題が検定試験となっております。試験時期の決まった講座ではありませんから、いつ始めてもあなたのペースに合ったベストなスケジュールで合格を目指せます。

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この講座の特長・教材について

通信講座でスイーツコンシェルジュ検定合格が目指せるの?

もちろんです!スイーツコンシェルジュに興味があっても、「何からはじめていいかわからない」と迷う方も多いはず。当講座なら、"スイーツを勉強するのははじめて"という方でも楽しく始められるよう、写真イラストをふんだんに使い、わかりやすいテキスト構成となっています。もちろん公式テキストに準拠しているから検定対策も万全です。
ほかにも、有名パティシエ辻口博啓氏が校長を務めるスーパースイーツスクール監修の77レシピも学べるので、おいしい本格スイーツがご自身の手で作れるように。学んだ知識をスイーツ作りを通じて確認することもできます。
検定対策〜スイーツレシピまでまとめて学べるお得な講座となっています。

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スイーツコンシェルジュ検定の学習は初めてなのですが、大丈夫でしょうか?

ご安心ください。当講座は、スイーツについて初めて学ぶ方にもわかりやすいのが魅力の講座です。公式テキストに準拠したユーキャンオリジナルのテキストでは、写真イラストをたっぷり使って、スイーツコンシェルジュ検定ベーシックで必要な5分野についてわかりやすく解説しています。予備知識ゼロでもムリなく理解でき、スムーズに学習が進められます。
そのほかにも、詳しい解答と解説を添えてお戻しする添削指導や、いつでも気軽にご利用いただける質問サービスなど、充実のサポート体制が整っています。初めての方でも安心して学習を進められます。

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スイーツレシピも学べるって本当?

はい!当講座は有名パティシエ辻口博啓氏が校長を務めるスーパースイーツスクール監修のスイーツレシピが教材に含まれています。基本から、一歩上のパティシエの味まで学べます。
レシピの収録総数は77!やさしくできるゼリーや焼き菓子、シフォンケーキやショートケーキなどの憧れスイーツ、子どもと作れる簡単スイーツなど基本から応用までご自宅で学べます。

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テキストだけでスイーツ作りを学ぶのは不安です…。

ご安心ください。レシピのポイントを解説したDVDもセットになっていますので、基本動作を動画でチェックできます。動作だけでなく生地の状態も確認できるから、初心者の方も安心!基本生地の2種類、課題スイーツ4品の作り方を収録しています。
また、自由課題では課題スイーツ4品のうち1品を写真とレポートにまとめて提出すると、スーパースイーツスクールが添削してお返し。自分で作ったスイーツを講評してもらえます。
※添削課題の返送や質問の回答には、多少お時間をいただきます。
※自由課題の提出は任意です。たとえ提出されなかった場合でも、第4回添削課題(検定試験)の合否や講座の修了、スイーツコンシェルジュ資格認定などの一切に影響しません。

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レシピで使っている材料・道具を購入することはできますか?

スイーツコンシェルジュ講座の受講生なら、国内最大級の製菓材料・道具通販サイト『cotta』で、レシピで使われている製菓材料・道具のほとんどを特別割引価格で購入することができます。
インターネットで簡単に注文できるので、おうちの近くで手に入りにくいものや、まとめ買いでも便利にご利用いただけます。

  • cottaの会員登録(無料)が別途必要です。一部割引除外商品もございます。

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受講期間はどれくらいですか?

当講座の標準学習期間は5ヵ月です。しかも、標準学習期間を過ぎても、受講開始から12ヵ月間は質問や添削指導などすべてのサービスをご利用いただけるので、お忙しい方も安心です。

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添削・サポートについて

学習中わからないことが出てきたら質問しても大丈夫?

受講期間中であれば、学習中わからないことが出てきたら、お気軽にご質問ください。講師、指導スタッフが丁寧にお答えいたします。(ただし1日あたりの質問数には制限を設けさせていただいております)。

  • 講座の学習内容以外のご質問、教材以外の書籍などに関するご質問はお受けできません。予めご了承ください。
  • 質問の回答には、多少お時間をいただきます。通信料はお客様のご負担となります。

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質問回数に制限はありますか?

質問回数に制限はございません。テキスト内容についてわからないことや気になることがありましたら、どうぞお気軽にご質問ください。(1回あたりの質問数には制限を設けさせていただいております。)

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標準学習期間内に学習が終わらない場合どうなりますか?

当講座の標準学習期間は5ヵ月。ただし、「仕事や家事で忙しくて、予定通り学習が進まない」という方もご安心ください。標準学習期間を過ぎても、受講開始から12ヵ月間は質問や添削指導などすべてのサービスを通常通りご利用いただけます

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添削回数は何回ですか?

添削は全部で5回です。なお、第4回添削課題はご自宅で受けられるスイーツコンシェルジュ検定ベーシック試験になっています。
また、自由課題では課題スイーツ4品のうち1品を写真とレポートにまとめて提出すると、スーパースイーツスクールが添削してお返し。自分でつくったスイーツを講評してもらえます。
※添削課題の返送や質問の回答には、多少お時間をいただきます。
※自由課題の提出は任意です。たとえ提出されなかった場合でも、第4回添削課題(検定試験)の合否や講座の修了、スイーツコンシェルジュ資格認定などの一切に影響しません。

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お支払い・配送方法について

送料はかかりますか?

全国どこでも、送料は当社負担です。

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分割払いはできますか?

はい。分割払いの場合、月々3,300円×12回=合計39,600円のお支払いとなります。(税込み)

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クレジットカードは利用できますか?

インターネットからのお申し込みの場合、クレジットカードをご利用いただけます。(詳細)

ただし、時期によってはクレジットカードをご利用できない場合がございます。詳しくは費用のページをご確認ください。

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申し込んでから教材が届くまで、どのくらいかかりますか?

通常、お申し込みをいただいてから、10日前後で教材セットをお届けいたします。学習に必要なものはすべてそろえてお届けしますので、すぐに学習を始められます!

時期によって、一部教材が後送になったり、お待ちいただく場合がございます。

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返品は可能ですか?

はい。教材をご覧になって、万一お気に召さなかった場合や、ご受講を取り消される場合、教材到着後8日以内であればご返品できます。(取り消し料不要、返送料のみご負担ください。)

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※ご返品は、送料のみご負担のうえ、教材到着後8日以内にお願いします。返品の詳細