スイーツコンシェルジュ

スイーツの魅力

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スイーツを知れば、毎日、もっと楽しく。

毎日の生活に笑顔と癒しをもたらすスイーツ!

デパ地下やカフェ…街に出ればいたるところで見かけるスイーツ。食後のデザート自分へのごほうびなど、日々の暮らしの中で味わう機会がたくさんあります。お祝いやプレゼントで誰かのためにスイーツを選んだり、お子さんや大切な人のためにおいしいスイーツを作ることも楽しいですね。
私たちの生活に身近なスイーツは、見ているだけで笑顔になれる食べるとほっと癒される…そんな力を持っています。


スイーツブームはまだまだ続きそう。

ここ数年の間に、日本では爆発的なスイーツブームが起こっています。スイーツ専門店やコンビニ、百貨店では、味や見た目、素材にこだわったオリジナルスイーツが日々発売され、話題を呼んでいます。また、海外で人気のデザート店が次々日本に上陸し、ブームに火をつけています。今後も日本のスイーツ市場はさらに拡大していくことが見込まれます。


ちゃんと学ぶと、楽しみ方がもっと広がります。

私たちの暮らしに身近なスイーツ。実は深い歴史を持っていたり、その種類や素材も豊富にあることを知っていましたか?
ただ食べるだけではなく、その由来や分類などをきちんと知ると、スイーツを食べることがもっと楽しくなります。また、材料の特徴や性質の正しい知識が身につけば、安心・安全なスイーツを作れるようになります。


スイーツ全般の知識が身につく、スイーツコンシェルジュ!

スイーツの知識を身につけるなら、スイーツコンシェルジュがぴったりです。世界のスイーツの歴史や文化、製菓素材の構成要素など、スイーツに関する基本知識を身につけることができます。スイーツを通じた食育「スイーツ育」についても学ぶので、お子さんのために安全でおいしいスイーツを作ってあげることができます。もちろん一緒にスイーツ作りを楽しむことも。
学習を通じて、味覚からだけではないスイーツの楽しみ方を習得できます

スイーツコンシェルジュとは?

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